プロフィール
先日、駅の売店に何気なくよると・・・
『鯵の押寿司し』が目に入った。
元々酢でシメてある魚はそんなに好きではないが、
何故か目が離れない。。。しかもヨダレが出そう（笑）
よし！！たまにはこんなお昼ご飯もいいか、買っちゃぉ♪
しかも“特上”を購入。
（普通のと値段は変わらず、量が違っただけだからという理由だが・・・）
いやー、これバカにできない。
元々、食が太くない私は、食べれるかなぁって心配？！してましたが、
なんとペロｯとたいらげてしまった。
けっこう脂のってて旨い☆
気になって少し調べてみることに。
『大正２年４月に 発売となった鯵の押寿司し。
当時、鯵は江ノ島近海で湧くように獲れたとの事。
その中から 身の締まった「小鯵」だけを使い、
半身で一握りという贅沢な押寿司し』
しかも私の食した「特上、鯵の押寿し」 は、
当時とまったく変わらず「小鯵」だけを使用し、
今も伝統の味を守り続けているそうな・・・。
そんな戦前から親しまれてきた鯵の押寿司しに、
今更感動するなんて。
地元民としていけないですねぇ・・・。
私的には飲んだ後、とかに食べたいですな。
昔の『酔っ払いのお父さんのイメージ』で、
千鳥足で片手に十字にくくったお弁当を持って家路に着く、みたいなね。
『鯵の押寿司し』が目に入った。
元々酢でシメてある魚はそんなに好きではないが、
何故か目が離れない。。。しかもヨダレが出そう（笑）
よし！！たまにはこんなお昼ご飯もいいか、買っちゃぉ♪
しかも“特上”を購入。
（普通のと値段は変わらず、量が違っただけだからという理由だが・・・）
いやー、これバカにできない。
元々、食が太くない私は、食べれるかなぁって心配？！してましたが、
なんとペロｯとたいらげてしまった。
けっこう脂のってて旨い☆
気になって少し調べてみることに。
『大正２年４月に 発売となった鯵の押寿司し。
当時、鯵は江ノ島近海で湧くように獲れたとの事。
その中から 身の締まった「小鯵」だけを使い、
半身で一握りという贅沢な押寿司し』
しかも私の食した「特上、鯵の押寿し」 は、
当時とまったく変わらず「小鯵」だけを使用し、
今も伝統の味を守り続けているそうな・・・。
そんな戦前から親しまれてきた鯵の押寿司しに、
今更感動するなんて。
地元民としていけないですねぇ・・・。
私的には飲んだ後、とかに食べたいですな。
昔の『酔っ払いのお父さんのイメージ』で、
千鳥足で片手に十字にくくったお弁当を持って家路に着く、みたいなね。
久しぶりに３１（サーティーワン）のアイスクリームを食べました
私が子供だった頃、今のように街中にはアイスクリーム屋がありませんでした。
あったとしてもパフパフの最中みたいなコーン。
アイスクリームも着色していて、食べると舌がピンクやブルーに染まりました
（それはそれでいいんですけどね・・・）
私はサーティーワンが大好きで、物心がついた頃から
しょっちゅう通っていました。（母親が好きだったから？！）
昔は縦に長〜い、1日1日切り取っていくカレンダーがありました。
たしか毎月31日に行くとプレゼントがもらえたような？？？
そのおかげでウチにはサーティーワンのケシゴムや下敷き、
ビーチボールなどいっぱいありました。
当時のお気に入りはバターピーカンというアイスで、
ピーカンナッツがいっぱい入ったものでしたが、
突然なくなってしまい、似たようなヤツを探して・・・
今も健在なナッツトゥーユーに行き着きました。
今でも時々バターピーカンも売られていることがあるようです。
小学生のときに将来の自分の絵を描くことがあり、私はサーティーワンを想像しながら、
あのピンクの制服を着てアイスクリームを売っている自分を書きました。
またこれも小学生のとき、友達と図書館に自転車で行きその帰りにも
いつもサーティーワンに寄りました。
高校に入るとまた、よく学校帰りにサーティーワンに寄って友達と語り合いました（笑）
今、いっぱい美味しいアイスクリーム屋さんがあります。
でも私の中ではやっぱりアイスクリーム屋といえば、サーティーワンです。
今日はお持ち帰りでナッツトゥーユとレモンシャーベットを。
写真はレモンシャーベットです。
![200705082136000[2].jpg](http://blog-imgs-18.fc2.com/c/h/o/chonbow/200705082136000[2]s.jpg)
私が子供だった頃、今のように街中にはアイスクリーム屋がありませんでした。
あったとしてもパフパフの最中みたいなコーン。
アイスクリームも着色していて、食べると舌がピンクやブルーに染まりました
（それはそれでいいんですけどね・・・）
私はサーティーワンが大好きで、物心がついた頃から
しょっちゅう通っていました。（母親が好きだったから？！）
昔は縦に長〜い、1日1日切り取っていくカレンダーがありました。
たしか毎月31日に行くとプレゼントがもらえたような？？？
そのおかげでウチにはサーティーワンのケシゴムや下敷き、
ビーチボールなどいっぱいありました。
当時のお気に入りはバターピーカンというアイスで、
ピーカンナッツがいっぱい入ったものでしたが、
突然なくなってしまい、似たようなヤツを探して・・・
今も健在なナッツトゥーユーに行き着きました。
今でも時々バターピーカンも売られていることがあるようです。
小学生のときに将来の自分の絵を描くことがあり、私はサーティーワンを想像しながら、
あのピンクの制服を着てアイスクリームを売っている自分を書きました。
またこれも小学生のとき、友達と図書館に自転車で行きその帰りにも
いつもサーティーワンに寄りました。
高校に入るとまた、よく学校帰りにサーティーワンに寄って友達と語り合いました（笑）
今、いっぱい美味しいアイスクリーム屋さんがあります。
でも私の中ではやっぱりアイスクリーム屋といえば、サーティーワンです。
今日はお持ち帰りでナッツトゥーユとレモンシャーベットを。
写真はレモンシャーベットです。
![200705082136000[2].jpg](http://blog-imgs-18.fc2.com/c/h/o/chonbow/200705082136000[2].jpg)
私はお菓子
にあまり興味がない
よくコンビニなどでスナック菓子、チョコレート、アイスなどを
買って帰る人を見かけるが、正直まったくわからない。
特に昔からスナック菓子はほぼ食べず、自慢ではないが“カール”などは買ったことがない。
でも同様に私はビールと
おつまみを買うので、
同じ感覚なんだろうなぁ〜って納得はできる
そんな私が珍しく買ってみよう
と思ったお菓子。
いや、お菓子ではなかった。結局おつまみらしい。。。
『みそピーナッツ』
ピーナッツに砂糖と味噌と唐辛子がまぶしてあるような感じです。
味は甘じょっぱくて最後に少し唐辛子の辛さがきます。
これが止まらない。いったん食べ始めると、本当に止まらなくなる。
そう言ってる今も止まらなくなってしまった
こんな時間なのに。。。
さておきかなりオススメです。
皆様是非お試しあれ
にあまり興味がないよくコンビニなどでスナック菓子、チョコレート、アイスなどを
買って帰る人を見かけるが、正直まったくわからない。
特に昔からスナック菓子はほぼ食べず、自慢ではないが“カール”などは買ったことがない。
でも同様に私はビールと
おつまみを買うので、同じ感覚なんだろうなぁ〜って納得はできる
そんな私が珍しく買ってみよう
と思ったお菓子。いや、お菓子ではなかった。結局おつまみらしい。。。
『みそピーナッツ』
ピーナッツに砂糖と味噌と唐辛子がまぶしてあるような感じです。
味は甘じょっぱくて最後に少し唐辛子の辛さがきます。
これが止まらない。いったん食べ始めると、本当に止まらなくなる。
そう言ってる今も止まらなくなってしまった
こんな時間なのに。。。
さておきかなりオススメです。
皆様是非お試しあれ
バイトで知り合った美味しいもの好きのお友達。
彼女はフットワーク
が軽くて、いろんなところに行ってはお土産を買ってきてくれます。
先日、台湾に行ったらしく、私の大好きなカラスミを買ってきてくれました
ぬるま湯に浸けて、薄皮を取ります。
その後、お酒をふりながら網で焼きます
なんだか、感覚がわからず端っこが少し焦げてしまいました
そして最後に大根の薄切りにのせて出来上がり
焦がしてしまったので、少し外側は硬くなってましたが、それでも絶品
あの噛むほどにじみ出るあの味は最高です。
こりゃーたまらん
ビール
にもよく合うんです。
幸せなDinnerでした
お友達に感謝
彼女はフットワーク
が軽くて、いろんなところに行ってはお土産を買ってきてくれます。先日、台湾に行ったらしく、私の大好きなカラスミを買ってきてくれました
ぬるま湯に浸けて、薄皮を取ります。
その後、お酒をふりながら網で焼きます
なんだか、感覚がわからず端っこが少し焦げてしまいました
そして最後に大根の薄切りにのせて出来上がり
焦がしてしまったので、少し外側は硬くなってましたが、それでも絶品
あの噛むほどにじみ出るあの味は最高です。
こりゃーたまらん
ビール
にもよく合うんです。幸せなDinnerでした
お友達に感謝
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくおねがいします
今年は珍しく30日〜2日までまるまるお休みを頂きました
大晦日がお休みだったので、お節料理に挑戦
と言っても母のお手伝いをする程度でしたが・・・
なんといっても、私がお節で好きなのは『氷頭なます』
これだけは絶対自分のこの手で作らなくては
氷頭とは鮭の顔の鼻
の軟骨部分ですが、なかなかそのままは売っておらず、
結局顔から取り除いたものをデパ地下で購入
大根をおろします。今年は立派な大根が多く見られた様な気が・・・気のせいかしら
大根をおろすのはポルポに手伝ってもらいました
ｱﾘｶﾞﾄｳ
そして、いくらと大根と共に混ぜ合わせ、更にお酢とお砂糖と塩を少々あわせたものを混ぜます
分量は完全自分の好みです
そして最後にゆずの皮を刻んで加えて一晩漬け込みます。
でっきあがり
これがたまりません
あまりお餅をたくさん食べないので、私の正月はこの氷頭なますとビールです。
今年もよろしくおねがいします
今年は珍しく30日〜2日までまるまるお休みを頂きました
大晦日がお休みだったので、お節料理に挑戦
と言っても母のお手伝いをする程度でしたが・・・
なんといっても、私がお節で好きなのは『氷頭なます』
これだけは絶対自分のこの手で作らなくては
氷頭とは鮭の顔の鼻
の軟骨部分ですが、なかなかそのままは売っておらず、結局顔から取り除いたものをデパ地下で購入
大根をおろします。今年は立派な大根が多く見られた様な気が・・・気のせいかしら
大根をおろすのはポルポに手伝ってもらいました
ｱﾘｶﾞﾄｳそして、いくらと大根と共に混ぜ合わせ、更にお酢とお砂糖と塩を少々あわせたものを混ぜます
分量は完全自分の好みです
そして最後にゆずの皮を刻んで加えて一晩漬け込みます。
でっきあがり
これがたまりません
あまりお餅をたくさん食べないので、私の正月はこの氷頭なますとビール
です。 
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